понедельник, 27 декабря 2010
Прото, мета, квази
Вторые "Чужие" и вязать ёлочку.
Прото, мета, квази
Ах да, крылышки в меду!

Что:
1 кг куриных крыльев
Мед
Горячая вода
Бадьян
Душистый перец горошком
Черный перец горошком
Красный перец сладкий молотый
Красный перец острый молотый
Кто:
Мед развести водой (должен получиться густой сироп с насыщенным медовым запахом).
Добавить специи (количество произвольное, я брала так: на килограмм крыльев - полную звездочку бадьяна, пять горошин черного перца и три - душистого, треть чайной ложки смеси красных перцев).
Тщательно перемешать.
Дать воде остыть. Когда она станет приблизительно комнатной температуры, залить ею крылья в кастрюльке или лотке, закрыть крышкой и оставить на сутки.
Жарить лучше всего так: на среднем огне быстро обжарить до корочки, потом уменьшить огонь и тушить под крышкой до тех пор, пока мясо не начнет отходить от костей - момент не пропустите, это будет четко видно, особенно, если крылья не цельные, а поделенные на две части каждое. В общей сложности получается что-то формата часа готовки.
как всегда, спасибо автору за картинку, жаль - не знаю, кто это был
Вариации рецепта - вместо красного перца чернок или уксус. В первом случае получится более богатый, но специфический вкус, во втором - они станут кисло-сладкими.

Что:
1 кг куриных крыльев
Мед
Горячая вода
Бадьян
Душистый перец горошком
Черный перец горошком
Красный перец сладкий молотый
Красный перец острый молотый
Кто:
Мед развести водой (должен получиться густой сироп с насыщенным медовым запахом).
Добавить специи (количество произвольное, я брала так: на килограмм крыльев - полную звездочку бадьяна, пять горошин черного перца и три - душистого, треть чайной ложки смеси красных перцев).
Тщательно перемешать.
Дать воде остыть. Когда она станет приблизительно комнатной температуры, залить ею крылья в кастрюльке или лотке, закрыть крышкой и оставить на сутки.
Жарить лучше всего так: на среднем огне быстро обжарить до корочки, потом уменьшить огонь и тушить под крышкой до тех пор, пока мясо не начнет отходить от костей - момент не пропустите, это будет четко видно, особенно, если крылья не цельные, а поделенные на две части каждое. В общей сложности получается что-то формата часа готовки.
как всегда, спасибо автору за картинку, жаль - не знаю, кто это был

Вариации рецепта - вместо красного перца чернок или уксус. В первом случае получится более богатый, но специфический вкус, во втором - они станут кисло-сладкими.
Прото, мета, квази
Аз есмь недвижимость.
Чай с малинкой, мед и теплое одеяло.
Чай с малинкой, мед и теплое одеяло.
воскресенье, 26 декабря 2010
Прото, мета, квази
на кухне жарятся куриные крылышки с медом
потом всё расскажу
доброе утро, страна, нам есть, что праздновать!!!

потом всё расскажу

доброе утро, страна, нам есть, что праздновать!!!
пятница, 24 декабря 2010
Прото, мета, квази


















Прото, мета, квази
Попросила родителей заказать себе офигенный календарик, кулинарный
Если вдруг кто-то хочет календарик Чадейки с всяческой выпечкой, инструкция по заказу лежит вот тут: chadeyka.livejournal.com/197224.html

Если вдруг кто-то хочет календарик Чадейки с всяческой выпечкой, инструкция по заказу лежит вот тут: chadeyka.livejournal.com/197224.html
10:56
Доступ к записи ограничен
Прото, мета, квази
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
четверг, 23 декабря 2010
Прото, мета, квази
среда, 22 декабря 2010
Прото, мета, квази
...мира и умереть.
понедельник, 20 декабря 2010
Прото, мета, квази
Было у мамы-медведицы три сына - Умка, Глупка и Тупка.
Как думаете, кто из них сегодня я?
Как думаете, кто из них сегодня я?
Прото, мета, квази
Для себя, для памяти - охренительной красоты шарнирка.
lillycat.over-blog.com/ext/http://www.lillycat....
Ни на что не похоже.


Первая, наверно, в жизни шарнирка, которую хочется вот прямо сейчас.
lillycat.over-blog.com/ext/http://www.lillycat....
Ни на что не похоже.


Первая, наверно, в жизни шарнирка, которую хочется вот прямо сейчас.
Прото, мета, квази
Дома лежит большая горсть зеленых шерстяных и белых пластиковых бусин.
Вернее, одни лежат на швейной коробке, а вторые висят под потолком.
Слушайте, жизнь без компа - это всё-таки мегаполезно.
Объявить себе, что ли, следующую неделю "скажи "нет" интернету"?
Вернее, одни лежат на швейной коробке, а вторые висят под потолком.
Слушайте, жизнь без компа - это всё-таки мегаполезно.
Объявить себе, что ли, следующую неделю "скажи "нет" интернету"?
Прото, мета, квази
Экспа за выходные:
- если в американские блинчики класть разрыхлитель-таки, а не сухие дрожжи - эффект превосходит все мыслимые и немыслимые.
- если в семь часов вечера добровольно-принудительно извлечь меня из компа, то я успеваю сделать море всего полезного по дому.
- если обниматься в черных штанах с рыжим бульмастифом, то в понедельник лучше идти на работу в чем-то другом.
Всем доброе утро, снежное и яркое
У вас никаких прозрений не было?
- если в американские блинчики класть разрыхлитель-таки, а не сухие дрожжи - эффект превосходит все мыслимые и немыслимые.
- если в семь часов вечера добровольно-принудительно извлечь меня из компа, то я успеваю сделать море всего полезного по дому.
- если обниматься в черных штанах с рыжим бульмастифом, то в понедельник лучше идти на работу в чем-то другом.
Всем доброе утро, снежное и яркое

У вас никаких прозрений не было?

пятница, 17 декабря 2010
Прото, мета, квази
Поговорить, что ли, больше не о чем стало в сети?..
Злоба дня, блин.
Вдруг все вспомнили о национальных корнях и прочем.
Тьфу.
Прото, мета, квази
Издеваются, сволоТЧи, надо мной маленьким с утра...
Адуфанчик (12:33:15 17/12/2010)
почти про тебя?
"Пошел за чайником, не там свернул, купил роутер.. блин, засада какая-то прямо с этими чайниками."
Адуфанчик (12:33:15 17/12/2010)
почти про тебя?
"Пошел за чайником, не там свернул, купил роутер.. блин, засада какая-то прямо с этими чайниками."
Прото, мета, квази
С утра тонна вкусной визуалки.
Наслаждаюсь.
Звери домашние и Москва 1966 года.
когда смешиваешь сладкое с пряным, получается совершенно особенный вкус
Наслаждаюсь.
Звери домашние и Москва 1966 года.
когда смешиваешь сладкое с пряным, получается совершенно особенный вкус

четверг, 16 декабря 2010
Прото, мета, квази
...моя персональная микроскопическая йолочка. нанойолочка, практически.

Вот.
Она у меня есть.
вот тут живут ёлочки нормальных размеров.
Вот.
Она у меня есть.
вот тут живут ёлочки нормальных размеров.
Прото, мета, квази
На случай, если кому-нибудь вдруг придет в голову что-нибудь подарить мне на Новый Год

Виш-лист.
Чего хочется.
Анти-вишлист.
Чего лучше не надо.


Виш-лист.
Чего хочется.
Анти-вишлист.
Чего лучше не надо.
Прото, мета, квази
Дорогие товарищи ПЧ, которых я не знаю, но которые пришли за последний месяц!
Чтоб вы знали - я вам очень рада, но не знаю, насколько интересной вам будет моя сборная солянка.
Так что welcome!
Но если чО - я вас предупредила
Чтоб вы знали - я вам очень рада, но не знаю, насколько интересной вам будет моя сборная солянка.
Так что welcome!
Но если чО - я вас предупредила

Прото, мета, квази
Народ, правда или хохма? smixer.ru/news/a-105.html