Прото, мета, квази
Возобновляем традицию рецептов:) А раз на улице лето - то вместо еды будут напитки:)

Банановый дайкири - офигенная штука. Во-первых, он густой. Во-вторых, он холодный. И в-третьих, он очень, очень, очень банановый.
Я уж не знаю, как его делают профессиональные бармены, да и не особенно меня это, честно говоря, волнует - но последние два месяца я его наблюдаю вот в таком вот воплощении.

Вам понадобится стандартный мерный стаканчик, чашка на 250 мл, блендер и бокал для мартини. Правда, если последнего пункта у вас нет - от любого другого бокала напиток тоже ничего не потеряет)

Общий список ингредиентов на 2 порции:
- 1 большой банан
- 1,5 части светлого рома
- 1,5 части бананового сиропа
- 1 часть ликера (ванильный - или тоже банановый, если вы фанат этого вкуса)
- 2/3 чашки колотого льда

Способ приготовления:

Почистите банан, поломайте на кусочки (можно не очень тщательно), положите в блендер. Добавьте туда колотый лед. Включите блендер несколько раз, каждый раз - секунд на 5-10. В итоге должно получиться густое бананово-ледяное пюре. После этого добавьте туда остальные ингредиенты и включите его еще раз секунд на 20.
После этого можно разлить напиток по бокалам и наслаждаться.



Хорошего всем вечера в такой вкусной компании:)

@темы: всяческие домашности, чем бы дитя не тешилось, HOW2: рецепты